Vocabulaire // Alimentation



식료품 aliment  //  음식 nourriture  //  음료 boisson  //  요리 cuisine 'art'  //  식욕 appétit


Manger 먹다

맛보다 goûter qqch  //  식사하다 prendre des repas  // 잔뜩  먹다 s'empiffrer, se goinfrer (잔뜩 à souhait + 먹다 manger)  //  먹이다 donner à manger qqch à qqn, nourrir qqn de qqch  //  외식하다 manger en ville, à l'extérieur  //  과식하다 manger trop de qqch  (과식 gloutonnerie, suralimentation, consommation excessive)  //  점심을  먹다 déjeuner, prendre le déjeuner (점심 déjeuner + 먹다 manger) //  아침을  먹다 prendre le petit déjeuner (아침 matin + 먹다 manger)  // 저녁을  먹다 dîner, souper, prendre le dîner (저녁 soir, soirée + 먹다 manger)  //   


Boire 마시다

숙취가  있다 avoir la gueule de bois (숙취 gueule de bois + 있다 avoir)  //


Adjectifs

맛있다 être appétissant, délicieux, savoureux, bon  //  맵다 être épicée, piquant, relevé, pimenté  //  싱겁다 être fade, incipide  // 짜다 être salé  //  달다 être sucré, doux  // 시큼하다 être aigre, âpre  //  따뜻하다 être chaud  //  차갑다 être froid, frais  //


Lieux

부엌 cuisine 'pièce'  //  식료품  저장실 cellier, garde-manger (식료품 aliment + 저장실 pièce de débarras)  //   
식당 restaurant  //  레스토랑 restaurant occidental  //  셀프서비스  식당 self (셀프서비스 libre-service + 식당 restaurant) // 간이식당 cafétéria  //  구내식당 cantine, réfectoire, restaurant universitaire  // 
식료품  가게 épicerie (식료품 aliment + 가게 magasin)  //  아이스크림  가게 glacier (아이스크림 glace, crème glacée + 가게 magasin)  //  빵집  boulangerie  //  정육점 boucherie  //  생선  가게 poissonnerie (생선 poisson cru + 가게 magasin)  // 시장 marché  //
bar  //  와인  bar à vin  // 카페 café 'lieu'  //  찻집 salon de thé


Repas 식사

아침  식사 petit déjeuner (아침 matin 'début du jour' + 식사 repas)  //  점심  식사  déjeuner //  저녁  식사 souper, dîner (저녁 soir, soirée + 식사 repas)  //  간식 casse-croute, collation, en-cas  //  오후  간식 goûter, quatre-heures (오후 après-midi + 간식 casse-croute, collation, en-cas)  //  오전  간식 collation matinale, dix-heures (오전 matin 'jusqu'à midi', matinée, avant-midi + 간식 casse-croute, collation, en-cas)  //  채식 repas sans viande, végétarisme  //


Cuisiner 요리하다

식사를  준비하다 préparer le repas (식사 repas + 준비하다 préparer)  //  야채를  씻다 laver les légumes (야채 légume + 씻다 laver) //  벗기다 peler qqch, éplucher qqch  // 자르다 couper  // 갈다  hâcher  //  섞다 mélanger  //  절이다 saumurer //  고기를  재우다  mariner la viande (고기 viande + 재우다 mariner)  //
끓이다 bouillir  //  서서히  끓이다 mijoter, cuire à petit feu (서서히 petit à petit + 끓이다 bouillir)  //  볶다 saisir (un aliment)  //  튀기다 frire, faire frire  //  굽다 rôtir  //
소금을 넣다 mettre, incorporer du sel  //
전자레인지에  데우다 réchauffer, préparer qqch au micro-ondes (전자레인지 micro-ondes + 데우다 chauffer, faire chauffer)  //  굽기 cuisson 'au four'  //  차갑게하다 réfrigérer  //
요리법 recette (요리 cuisine 'art' + 법 loi //  요리책 livre de cuisine (요리 cuisine 'art' + 책 livre)  //  재료 ingrédient //  복용량 dosage, dose  //  킬로 kilo  //  킬로그램 kilogramme  // 그램 gramme  //  리터 litre  //  센티리터 centilitre  //


Boissons 음료

무알코올  음료 boisson sans alcool (알코올 alcool + 음료 boisson)  >>  eau  //  레모네이드 limonade  //  콜라 cola  //  아이스  티 thé glacé (ice + tea)  // 
주스 jus  >>  과일  주스 jus de fruits (과일 fruits + 주스 jus)  //  사과  주스 jus de pomme (사과 pomme + 주스 jus)  //  오렌지  주스 jus d'orange (오렌지 orange + 주스 jus)
뜨거운  음료 boisson chaude  (뜨겁다 être chaud + 음료 boisson)  >>  커피 café 'boisson'  //  밀크  커피 café au lait (milk + 커피 café 'boisson')  //  카푸치노 capuccino  //  아이스  커피 café glacé (ice + 커피 café)  //  코코아 chocolat chaud  //  thé  //  홍차 thé noir (차 thé)  //  녹차 thé vert (녹색 couleur verte + thé)  //  레몬차 thé au citron (레몬 citron + 차 thé)  //  티백  sachet de thé  //  찻잔  tasse de thé ( thé + 잔 tasse)  //  우유 lait  //  염소젖 lait de chèvre (염소 chèvre + 젖 sein, mamelle)
알콜  음료 boisson alcoolisée (알코올 alcool + 음료 boisson)  >>  알코올 alcool  //  alcool  //  보드카 vodka  //  맥주 bière  //  와인 vin  //  레드  와인 vin rouge (red + 와인 vin)  //  화이트  와인 vin blanc (white + 와인 vin)  //  샴페인 champagne  //  위스키 whisky  //  소주 soju
얼음 glaçon  // 


Fruits 과일

사과 pomme  //  서양배 poire  //  복숭아 pêche  //  살구 abricot  //  수박 pastèque  //  멜론 melon  //  포도 raisin  //  자두 prune  //  마르멜로 coing  //  대추야자 datte  //  뽕나무과 figue  //  대황 rhubarbe  //
감귤류 agrume  >>  레몬 citron  //  라임 citron vert  //  오렌지 orange  //  자몽 pamplemousse, pomelo  //  clémentine, mandarine  //
버찌 cerise  //  딸기 fraise  //  래즈베리 framboise  //  블랙베리 mûre  //  블랙베리 myrtille  //  커런트 groseille  //  까막까치밥 cassis  //  석류 grenade
바나나 banana  //  파인애플 ananas  //  패션프루츠 fruit de la passion  //  파파야 papaye  //  키위 kiwi  //  리치 litchi  //  망고 mangue  //  코코넛 noix de coco  //  kaki  //  구아바 goyave  //
견과 fruits à coque  >>  아몬드 amande  //  châtaigne, marron  //  개암 noisette  //  호두 noix  //  캐슈 noix de cajou  //  피스타치오 pistache  //


Légumes 야채

상추 laitue  //  꽃상치 endive  //  시금치 épinard  //  셀러리 céléri  //  양배추 chou  //  배추 chou chinois  //
poireau  //  아스파라거스 asperge  //
아티초크 artichaut  //  꽃양배추 chou-fleur  //  방울  양배추 chou de Bruxelles (양배추 chou)  //  브로콜리 brocoli  //
당근 carotte  //  radis  //  순무  navet  //  비트 betterave  //
완두 pois  //  렌즈콩 lentille  //
토마토 tomate  //  오이 concombre  //  가지 aubergine  //  아보카도 avocat  //  서양호박 courgette  //  호박 courge, citrouille, potiron  //  깍지콩 haricot vert  //
감자 pomme de terre  //  고구마 patate douce  //
땅콩 arachide, cacahuète  //  옥수수 maïs  //  콩나물 soja  // 버섯 champignon  //  양송이 champignon de Paris  //


Condiments 조미료

양파 oignon // 샬롯 échalote // ail // 생강 gingembre // 회향 fenouil //
골파 ciboulette // 파슬리 persil // 바질 basilic // aneth // 바질 basilic  // 처빌 cerfeuil //  정향 clous de girofle  //  고수풀 coriande  //  타라곤 estragon  //  아니스 anis  //  월계수 laurier-sauce  //  박하 menthe  //  오레가노 origan  //  수영 oseille  //  고추 piment // 겨자무 raifort  //  로즈메리  romarin  //  백리향 thym  //  바닐라 vanille  //
쿠민 cumin  //  강황 curcuma  //  카레 curry  // 계피 cannelle // 사프란 safran  //
파프리카 poivron  //  올리브 olive  //  피클 cornichon  //   
기름 huile  //  올리브기름 huile d'olive (올리브 olive + 기름 huile)  //  겨자 moutarde  //  케찹 ketchup  //  마요네즈 mayonnaise  //  후추 poivre  //  소금 sel  //  타바스코 tabasco  //  식초 vinaigre  //  고추냉이 wasabi  //  설탕 sucre  // 사루 설탕 sucre en poudre (사루 poudre + 설탕 sucre)  //  각설탕 sucre en morceau (설탕 sucre)  //  밀사루 farine (밀 blé + 사루 poudre)  //  버터 beurre  //  참깨 sésame  //  참기름 huile de sésame (기름 huile)  //  크림 crème  //  간장 sauce soja  //  베샤멜소스 béchamel  // 바닐라  설탕 sucre vanillé (바닐라 vanille + 설탕 sucre)  // 


Viande 고기

닭고기 viande de poulet (고기 viande + 닭 poulet, poussin) //  돼지고기 viande de porc (돼지 cochon, porc + 고기 viande)  //  소고기 viande de bœuf  (소 bovin + 고기 viande)  //  저민  고기 viande hachée (고기 viande)  // 
구운  닭  poulet roti (굽다 rôtir + 닭 poulet)  //  구이 rôti  //  쇠고기  구이  rôti de boeuf, rosbif (소 bœuf, bovin + 고기 viande + 구이 rôti)  //  스테이크 steak  //  돼지  갈비 côte de porc (돼지 cochon, porc + 갈비 côte, côtelette)  //
베이컨 bacon, lard  //  살라미 salami  //
생선 poisson cru  //  해산물 fruit de mer  // 
계란 œuf  //  계란  프라이 œuf au plat  //  완숙  계란 œuf dur  //  반숙  계란 œuf à la coque  //  오믈렛 omelette  //  스크램블드에그 oeuf brouillé  //  계란  노른자 jaune d'oeuf  //  계란  흰자 blanc d'oeuf  // 


Nourriture coréenne 한국  음식

고추장 pâte de soja au piment rouge  //  된장 pâte de soja  //  김치 kimchi  //  불고기 barbecue coréen  // algues nori  //  김밥 gimbap (밥 algues nori + riz cuit)  //  오므라이스 omurice  //  곶감 kaki séché  // 


Mettre la table 상을  차리다

식기 vaisselle  //  날붙이 couvert  //  couteau  //   포크 fourchette  //  숟가락 cuillère  // 찻숟가락 petite cuillère (숟가락 cuillière) //  테이블스푼 cuillère à soupe  //  젓가락 baguettes  // tasse  //  유리잔 verre  //  접시 assiette  // 
도시락통 lunchbox, boite repas  //  빨대 paille  //  bouteille  // 플라스틱  컵 gobelet en plastique  (플라스틱 plastique + 컵 gobelet)  //  찻주전자 théière (찻 thé + 주전자 bouilloire)  //  보온병 themos (병 bouteille)  //  깡통 cannette  // 
냅킨 serviette de table  //  식탁보 nappe  //  탁자 table  //  의자 chaise  // 


Cuisine 'pièce' 부엌

오븐 four  //  인지 micro-ondes  //  냉장고 réfrigérateur // 냉동고 congélateur  // 레인지 cuisinière  //  주전자 bouilloire  //  전기  주전자 bouilloire électrique (전기 électricité + 주전자 bouilloire)  //
냄비 casserole, marmite, cocotte, faitout  //  poêle  // 커피  메이커 cafetière  (커피 café 'boisson')  // 토스터 grille-pain  //
 코르크  마개뽑이 tire-bouchon (코르크 liège + 마개 bouchon)  //  깔때기 entonnoir  //  국자 louche  //  여과기 passoire //  도마 planche à découper  //  마늘  으깨는  기구 presse-ail (마늘 ail + 으깨다 écraser + 기구 appareil ménager)  //  호두까기 casse-noix, casse-noisette (호두 noix)  //  거품기 fouet  //
행주 torchon  //  오븐 장갑 manique //
식기  건조대 égouttoir (식기 vaisselle + 건조대 séchoir)  //  설거지하다 faire la vaisselle (설거 vaisselle) //  식기  세척기 lave-vaiselle (식기 vaisselle + 세척기 laveuse)  //   
쓰레기통 poubelle  //


Restaurant 식당

요리사 cuisinier, cuistot (요리 cuisine 'art') //  맛보기 dégustation (맛 goût, saveur + 보기 exemple)  //  메뉴 menu, carte  // 음료  메뉴 carte des boissons (음료 boisson + 메뉴 menu, carte)  //   쟁반 plateau  //
웨이터 serveur, garçon  //  웨이트리스 serveuse  //   
계산서 addition, note  //  


Restauration rapide, fastfood 패스트  푸드

햄버거 hamburger  //  감자  튀김 frites (감자 pomme de terre + 튀기다 frire)  //  피자 pizza  // 샌드위치 sandwich  //  핫도그 hot-dog  // 
케찹 ketchup  //  마요네즈 mayonnaise  //
감자칩 chips (감자 pomme de terre + chip)  //  프레첼 bretzel  // 


Desserts 디저트

케이크 gâteau  //  쿠키 biscuit  // 팬케이크 crêpe, pancake  //  파이 tarte  //  사과파이 tarte au pommes (사과 pomme + 파이 tarte)  //  푸딩 pudding, flan  //  라이스  푸딩 riz au lait (rice + 푸딩 pudding, flan)  //  팝콘 popcorn  //  도넛 beignet  //  생강빵 pain d'épices (생강 gingembre + 빵 pain)  // 
요구르트 yaourt  //  아이스크림 glace, crème glacée  //  밀크  셰이크 milk-shake  //
초코렛 chocolat  //  밀크  초콜릿 chocolat au lait (milk + 초코렛 chocolat)  //  다크 초콜릿 chocolat noir, amer (dark + 초코렛 chocolat)  //  생일  케이크 gâteau d'anniversaire (생일 anniversaire + 케이크 gâteau)  //  와플 gauffre  //  
과일  샐러드 salade de fruits (과일 fruits + 샐러드 salade 'plat')  // 
confiture  //  miel  //  캐러멜 caramel  //
chewing-gum  //  사탕 bonbon  //  막대  사탕 sucette (막대 barre + 사탕 bonbon)  // 감초사탕  bâton de réglisse (감초 réglisse + 사탕 bonbon)  // 


Fromage 치즈

염소  치즈 fromage de chèvre  (염소 chèvre + 치즈 fromage)  //  양  치즈 (양 mouton, brebis + 치즈 fromage)  //  카망베르 camembert  //  유제품 produit laitier


Pain

바게트 baguette  // 크루아상 croissant  //  토스트  빵 pain de mie  (토스트 toast + 빵 pain)  //  롤빵 brioche, petit pain  // 


Régime 다이어트

날씬해지다 maigrir, mincir  //  뚱뚱해지다 grossir, prendre du poids  //  뚱뚱하다 être gros, obèse  // 날씬하다 être mince, svelte, fluet, élancé, gracile  // 무지방 sans matières grasses (지방 graisse)  // 체중 poids 'corporel'


Santé

영양소 nutrition, alimentation  //  영양  실조 malnutrition  //  배고프다 être affamé, avoir faim  //  배고픔  faim  //  목이  마르다 être assoiffé, avoir soif (목 eau + 마르다 sécher)   //  갈증 soif  //  기근 famine
소화 digestion  //  소화  불량 indigestion (소화 digestion + 불량 panne, perturbation)  //  소화하다 digérer  //  토하다 vomir  //  메스꺼움 nausée, envie de vomir  //  식중독 intoxication alimentaire (중독 empoisonnement, intoxication) // 음식  알레르기 allergie alimentaire (음식 nourriture + 알레르기 allergie)  //
보조식품 compléments alimentaires ( aliment)  //  건강에  좋다 bon pour la santé, healthy (건강 santé + 좋다 être bon)  // 


Soirée


santé  //  건배 cul-sec, tchin-tchin, à ta santé, à la tienne  //  치맥 poulet-bière  //  소맥 soju-bière



A classer :
riz cuit   //  수프 bouillon, soupe, potage  //  국수 nouilles  //  쌀국수 nouilles de riz  // 퓌레 purée  //  중국요리 cuisine chinoise (중국 Chine + 요리 cuisine 'art' // 초밥 sushi  //  뚜껑 capsule  //  마개 bouchon  //  깡통 cannette, boite de conserve  // 피크닉 pique-nique  // 






Vocabulaire poli
repas 식사 devient 진지
boire 마시다 devient 드시다
manger 먹다 devient 드시다
manger 먹다 peut aussi donner 잡수시다
avoir faim 배고프다 devient 시장하시다